Kolakaker

200 gr sukker

200 gr margarin

300 gr hvetemel

1 ss sirup

1 ts vaniljesukker

2 ts natron

Smør og sukker smuldres, tilsett resten. Kna dette sammen.

Rull ut 4 lengder, trykk disse litt flat. Pensle de med egg og strø over litt hakkede mandler og perlesukker.

175 gr i 15 min, de skal være lett gyldne i kantene. Kutt lengdene i mindre kjeks straks disse tas ut av ovnen.