27. februar 2012

Mørk Hemmelighet



3 dl melk
1 plate (mørk) kokesjokolade (velg glutenfri hvis behov)
5 plater gelatin
------------------------
6 dl kremfløte
1 pk gele med sitronsmak
1 boks hermetisk fruktcoctail
2 plater gelatin
100 g rosiner
100 g valnøtter


Slik gjør du:
Varm melk og sjokolade til sjokoladen er oppløst. Løs opp gelatinen og rør den i. La det avkjøle.


Bløtlegg gelatinplatene til fruktfromasjen i kaldt vann i 10 min. Sil coctailfrukten fra fruktlaken. Sett frukten til side. Ha fruktlaken i en kjele og kok opp. Ta kjelen av platen, klem ut vannet og ha i fruktlaken sammen med sitrongelepulver. Rør til alt er oppløst. Avkjøles.


Visp kremfløte, rør i den avkjølte gelelaken. Vend i frukt, nøtter og rosiner.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar