Bryllupskake i stativ

Min første bryllupskake er da laget, utrolig morro! Farger, design og pynt laget iht ønsker fra brudeparet.

Kaken består av ei lukket valnøtt, ei marsipankake m/vaniljefyll og ei marsipankake med fruktfyll.

Alle trukket med Pals Ekstra hvite marsipan (ser litt gul ut på noen bilder grunnet lyset). Marsipantrekket er glanset opp med Pearl.

Rosene er håndlaget, blader laget med utstikker fra www.kakebua.no

  

Spiselig bilde

Å ha mulighet til å printe spiselig bilde på kakene er utrolig morro, se bare her på disse 2 hjerteknuserne!

Kaken ble laget for en stund tilbake, fargene i bildet tok jeg igjen i legopynten. Lego er laget med silikonformer fra www.kakebua.no

Kitty Kake

Ei søt lita prinsesse i familien feirer bursdagen sin i dag og Kitty-kake står øverst på ønskelisten :-)

Jeg har laget en sjokoladekake, fylt den med sjokolademousse og daimkuler samt trukket den med smørkrem tilsatt hvit sjokolade. En enkel tip og sprøytepose var arbeidsverktøyet, og til slutt et spiselig bilde av Kitty.

Måtte bursdagsbarnet bli glad :-)

Småbakst i fryseren

Som oppfølger til forrige blogginnlegg så har jeg her bakt små formkaker i brødformer fra Kalasform, herlige papirformer med fargerike mønster!! Disse er å få kjøpt hos www.kakebua.no.

Her har jeg bakt "Sjokoladekake i langpanne", oppskrift ligger her på bloggen. Hver form er toppet med melkesjokoladekrem og pyntet med smeltet sjokolade støpt i silikonformer, også fra www.kakebua.no 

Disse formkakene er kjempefin å fryse, og veldig enkel å ta opp når en skal ha noe "lite" til kaffen :-)

Gulrotkake med ostekrem

Det er alltid trivelig å ha noe "lite" på lur når noen stikker innom.

Jeg baker ofte opp små formkaker som jeg pynter og fryser ned. Disse en kjappe å tine og er nesten bedre etter en tur nedi fryser´n :-)




Her har jeg brukt 4 stk 18 cm kakeformer (små) som alle går inn i ovnen samtidig.

Bruker ei skuffkakeoppskrift som fordeles på alle 4 (gir ca. 8 kakestykker hver).

Dette er gulrotkake m/ostekrem, lett pyntet med marsipanblomster
(utstikkere fra www.kakebua.no)

Sjokoladekake til Navnefest

I helga hadde Markus navnefest og hovedpersonen tok seg flott ut i sin nydelige bunad!

Dette er sjokoladekake fylt med bringebær-/sjokolademousse trukket med fondant og pyntet med spiselig bilde. Pynten er laget med utstikkere fra www.kakebua.no

Jeep sjokoladekake

Jeep...?  Tja, det kan jo ikke være så ille tenkte jeg når en av årets konfirmant ønsket seg nettopp en slik kake .... KAKE ja!  Jeg skal innrømme, de små grå har jobbet overtid i flere uker...

    

Største utfordring var å få skroget opp fra bakken, her måtte det hobbyplank til...

Kakefatet ble da en hobbyplank med 4 klosser bak hvert hjul, malt sort med konditorfarge slik at de ikke skulle vises så godt.

Først hjul, Digestive kjeks limt sammen med smørkrem, trukket med marsipan. Så hjulkapsler...

2 store rører av min beste sjokoladekakeoppskrift ble stekt og stablet på kakebrett tilpasset sokkelen :

..og deretter løftet på plass på det nylagde kakefatet....

Deretter dekkes kaken med melkesjokoladekrem, dette for både å få laget rett fasong samt være feste for trekket.

Så, etter mange timer med avkjøling, marsipanlegging, spraying, montering osv osv osv ....... så var bilen ferdig :

... OG for dere som kom helt til bunnen av innlegget, dette tror jeg blir første og siste gang....men det har jeg da sagt før å :-))

Mikke Mus Klubbhus

Temakaker blir mer og mer populære og utrolig morro å lage! Jeg begynner nå å bli utsjekket på dagens barne-tv, dette til tross for at mine egne begynner å bli store :-)

    

Her er det laget kake i tema "Mikke Mus Klubbhus". Sjokoladekake fylt med sjokolademousse og trukket med melkesjokoladekrem. Pynt av spiselig bilde og marsipan.

Bokstaver, blomster og gress er laget med utstyr fra www.kakebua.no

Cupcakes Gulrot med Ostekrem

Cupcakes laget i sommerfarger! Med matchende muffinsformer fra www.kakebua.no ble disse laget til en flott fredagsavslutning!

    

Dette er Gulrotmuffins toppet med Ostekrem, oppskrift på begge disse ligger her på siden. Pynten er i marsipan.