Påskeegg i sjokolade

Da har vi testet påskeegg formen fra Silikomart, se her: http://www.kakebua.no/shop/product/silikomart-silikonform-egg-byggesett

Og det er akkurat så enkelt som det ser ut til, smelt sjokolade (jeg har brukt hvit overtrekkssjokolade) og tilsett ønsket farge. Hell massen i formen og la det stivne. Deretter stables sjokoladesirklene oppå hverandre. 

Synes du dette blir for søtt, så lag kjeks i formen heller :-)

Flott måte å servere påskesjokoladen på! 

Kan også sette dette som pynt på kake, bruk da sugerør med grillpinne inni som stablepinne :-)

Dåpskake Pike

Rosene er laget for hånd, men øvrige blomster er laget med bruk av disse,  http://www.kakebua.no/utstikkeresilikonformer/blossom-sugar-art

Både sko, vinter og baby er laget i silikonformer som fås kjøpt hos www.kakebua.no

Cake Pops

En litt annerledes morsdagskake :-) Måtte prøve disse Cake Pops for første gang, utrolig morro til tross for at det tar litt tid...

  Hadde en sjokoladekake liggende i fryseren, denne er smuldret opp og blandet med melkesjokoladekrem. Etter en time i kjøleskapet er kulene harde og da plasseres en Lollipop pinne ned i kulen med litt smeltet sjokolade på som lim.

  Jeg har trukket kulene med hvit sjokolade, noen med hvit sjokolade tilsatt litt rosa farge.

Pynten er blomster laget av former fra Blossom Sugarart, fås kjøpt her http://www.kakebua.no/utstikkeresilikonformer/blossom-sugar-art   

Denne sjokoladerosen er laget i silikonform som er å få kjøpt hos www.kakebua.no

Dåpskake pike

Håndlaget roser, mens de øvrige blomstene er laget med utstikkere fra Blossom Sugarart, se http://www.kakebua.no/utstikkeresilikonformer/blossom-sugar-art

Dette er sjokoladekake med spiselig bilde

Rosa sminkekake

Med bare gutter i huset så takker jeg skjelden nei når jeg får hjelpe til med ei skikkelig jentekake!

Skoene er laget med utstikkere, satt til tørk og pyntet med perler og glansspray. Utstikkeren er å få kjøpt hos www.kakebua.no 

Denne er laget i silikonfor, se http://www.kakebua.no/shop/product/silikonform-brosje-4-motiv-ku-30

Harley kake

Når en har lilla Harley så må en ha lilla kake! 

Marsipankake, logo i spiselig bilde, øvrig pynt er laget i marsipan.

Harley laget i silikonform fra First Impression, se her for utvalg av former http://www.kakebua.no/utstikkeresilikonformer/fi-silikonformer

Se link over :-) Laget i silikonform...

Eplekake



Ingredienser:
150 gr hvetemel
150 gr sukker
1 ts bakepulver
150 gr smør, gjerne meierismør
2 egg

4-5 epler, gjerne litt syrlige
sukker og kanel til topping

Hell sukker og smør i kjøkkenmaskinen og pisk dette godt sammen. Tilsett deretter egg, pisk sammen, så bakepulver og hvetemel. Rør det hele sammen. Smør massen ut i en kakeform, ca 24 cm i diameter.

Skrell så eplene og skjær de opp i tynne båter. Stable disse horisontalt ned i røren, tett i tett :-)
Dryss så på sukker og kanel og sett kaken til steking.

Stekes ved 180gr i ca. 30-40 min. midt i ovnen. Prøv dere frem, ovnene kan variere mht steketid.

Denne har jeg flere ganger laget glutenfri, byttet ut hvetemel med glutenfri fin bakemiks. Kaken blir like god og saftig :-)

Brownies med Bringebærfromasje

Brownies bunn, toppet med en fromasje lignende krem som smaker bringebær, pyntet med mørk sjokolade. Kaken ble godkjent av mine kritikere her hjemme, oppskriften på fromasje finner du under Basis her på siden :-)

Når jeg lager brownies så steker jeg de kakeformer på 20cm. Jeg får da flere bunner som jeg kan fryse og ta opp etter behov.

En av bunnene rekker ikke å komme seg i fryseren denne gangen... :-)

Jeg topper den med et tykt lag av frisk fromasje/mousse-lignende masse (har prøvd meg litt frem i dag) og da trenger jeg litt støtte rundt til massen har stivnet.

Sett ringen tilbake rundt ferdigstekt bunn, lag høye kanter med bakepapir, fyll deretter røren oppi og sett til avkjøling.

Når massen har stivnet tar vi forsiktig bort støtten...

Så er det bare å pynte, her med sjokolade støpt i silikonformer fra www.kakebua.no

Ostekake

Ostekake til fredagens kosestund på jobb :-) Oppskriften finner du her på siden min.

All pynt er sjokolade støpt i silikonformer fra www.kakebua.no

http://www.kakebua.no/shop/product/silikonform-am-design-element-3-am110

http://www.kakebua.no/shop/product/silikonform-blomstersett-10-f0070