Det er utrolig morro å kunne lage påskegodt å gi bort som gave, prøv å laget et sukkeregg i år og fyll det med masse hjemmelaget godis :-)
Sukkeregg:
1 kilo sukker
3 ss kaldt vann + farge
(tilsett farge i vannet - vær klar over at fargen blekner når egget tørker)
Rør sammen sukker og vann, hvis du vil ha farge i så tilsett dette i vannet...
Trykk massen i ønsket form, hvelv den på en plate og la den stå i minst 4 timer. Sukkermassen er da blitt hard på utsiden og du kan løfte emnet å begynne å hule ut ...
Når du har hult ut emnet så lar du det stå i minst 1 døgn så det tørker godt. Dette vil til slutt bli like hardt som en sukkerbit...
Lag opp litt godis til å fylle egget med, her har jeg brukt denne sjokoladeformen
Egget og stetten er laget i plastformer fra Kakebua, se her for utvalg http://www.kakebua.no/plastformer/plastformer?tm=nettbutikk
Kanten rundt har jeg laget ved bruk av Royal Icing, her kan du godt bruke marsipanblomster til pynt.
Og vips så har du en spiselig gave !!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar