29. september 2013

Bursdagskake pike med tema prinsesse


Ei lita "prinsesse" må ha ei flott kake til bursdagsfeiringen sin! Dette er vaniljekake med sjokoladekrem og bringebærmousse.

Kronen er en utstikker fra Patchwork Cutter, se her for utvalg, Patchwork Cutter  

Denne nydelige prinsessen er laget i silikonform fra www.kakebua.no. Enkelte silikonformer gir en flat side på figuren, her løste vi dette ved å dekket til med en ekte prinsessekappe :-)


Sjekk de nydelige bokstavene vi har tatt inn hos www.kakebua.no, sjokoladeformer som gir et kongelig preg over navn og tall :-) Se her for utvalg, HER

...og litt bling på kakefatet er lov :-) Masse farger er nå kommet inn, se HER

 Da ønsker jeg bare Louise en riktig så flott dag!

27. september 2013

Bryllupskake i pastellfarger

Jeg var så heldig å få lov til å hjelpe et flott brudepar i nabolaget mitt med bryllupskaken! Ta dere en tur innom bruden Rachel sin blogg, der kan dere finne masse gode tips til bryllupsplanleggingen og hvor dere får fatt i utstyr! Her er link til tema om bryllupskaken, http://rachel.blogg.no/1380138125_bryllupsdagen_meny_og.html

PS! Jeg falt veeeeeldig for hennes Candybar :-)   
Rosene er laget for hånd, en for en er montert på en isoporkule. Litt blonder innimellom, laget av Tricot Mix som fås kjøpt hos www.kakebua.no  


Små medaljonger, alt spiselig selvfølgelig! Dekormedaljonger lager vi i silikonformer, se her for utvalg SILIKONFORMER 




Se så lite BLING som skal til for å glitre opp kakefatet litt :-) Kakebua har nå fått inn masse bånd i ulike farger, se BLING



14. september 2013

Lage marsipanfigurer og sjokoladefigurer i Plastformer


De tusener av plastformer for sjokolade er et undervurdert redskap for å lage kakepynt ! 
De markedsføres som former til sjokolade da de ikke tåler de høye temperaturene som må til for å lage sukkertøy. Se her, et av landets største utvalg av sjokoladeformer, http://www.kakebua.no/silikon-plastformerlace/plastformer
Plastform brukt på sjokolade: 
Bruk overtrekkssjokolade, den er litt stivere enn vanlig butikksjokolade. Smelt sjokoladen, la den stivne og vend forsiktig formen så kommer den ut. Det er ikke nødvendig å smøre formen.

Plastform brukt på marsipan/fondant:
Stryk lett litt Crisco (fett) på marsipanen, press deretter denne ned i formen (se på baksiden at hele formen fylles ut). Sett formen i fryseren til emnet har stivnet. Ta formen opp, hold mønstersiden av formen under varmt vann i springet i 30 sec eller til du ser at emnet løsner fra formen. Dytt litt på plastformen så vil luft komme til og emnet løsne. Hjelp emnet litt med en skarp kniv hvis ikke alt slipper.

Nisse laget av ekstra hvit marsipan, klar for maling :-) Se NISSE

Dette er juletre støpt med overtrekkssjokolade tilsatt grønn farge, se JULETRE

...hihi, denne synes jeg er herlig, en ekte utedo! UTEDO

Vugge laget i sjokolade, se VUGGE



9. september 2013

Dåpskake Gutt


Kjempestas å få hjelpe til med disse dåpskakene, dette er en stor lukket valnøtt.

Rosene lages for hånd, mange små sirkler settes sammen til flotte roser. Det ligger et eget innlegg her på siden som viser trinn for trinn.. 

I løpet av det siste året så har jeg sett flere og flere som har startet å pynte fatet som kaken står på. I den forbindelse så er det utrolig morro ta frem disse pregerne som lager mønster, se her http://www.kakebua.no/shop/product/dekorsett-28-deler?tm=monsterpregerdiv-utstyr/monstermatte-kjevle 

"Hallo, ser dere meg ??" - en herlig bamse i seng som lages i denne silikonformen, se HER




Borden rundt kanten på brettet er laget i silikonform fra First Impression, mens kanten rundt kaken er laget ved å prege marsipan på Lace-matte, se HER



8. september 2013

Bryllupskake temakake ski


Temakake til et brudepar som møttes via skisport :-) Da bare måååå vi lage temakake hvor brudgommen "faller pladask" for bruda :D

...bokstavelig talt, han "faller pladask" med henda fulle av Love Hearts :D 
Men heldig er han, "Be Mine" trillet heeeeelt frem til jenta og hu tok hintet :D 

Litt glitter er satt på den tykke kakebrettet, gjør seg utrolig godt i kveldslys. Slike strassbånd får du kjøpt hos www.kakebua.no

Menneskene er laget i plastformer som fås i fasong for både mann, dame og barn hos Kakebua. Det flotte juletreet i bakgrunnen er en plastform for sjokolade, her er det brukt hvit sjokolade tilsatt farge.
 

"Ever Yours" og "Be Mine" trillet heeeeelt frem til bruda... :D Det hjalp :D 

 
Gratulerer så masse til brudeparet!


Bryllupskake Klassisk


Stort bryllup krever masse kaker, her er del 1 ei slik som består av 4 kaker. Dette er den klassiske stilen...

Borden nederst på kaken er laget i silikonform, se HER  Deretter er det stablet myke sølvperler langs kanten :-)

Snøkrystaller stukket ut med utstikkere fra Kakebua, dette er sett med ulike størrelser 


  Elegant stativ hører med, se Kakestativ

 



1. september 2013

Bryllupskake i 3 etasjer



Høysesong på bryllupsfronten og jeg var så heldig å få hjelpe ... :-)

Dette er sjokoladekake i etasje 1+3, vaniljekake i etasje 2, fylt med ulike mousse og krokanrullkrem

En enkel og stilren kake, borden rundt etasjene er laget i denne Silikonformen
Fatet selges via Kakebua, nye fat er nå på vei inn og forventes i løpet av en uke.


 
Blomstene lages med utstikkere i flere størrelser, se dette Utstikkersettet