26. oktober 2012

Krydderkake til årets første snøfall


Snøen laver ned her i Trøndelag, så tema til ukas fredagskake var egentlig enkelt :-) Denne har jeg servert mine flotte arbeidskollegaer, herlig gjeng som spiser det de får :-)

Dette er krydderkake m/ostekremfyll trukket med marsipan. Juletreet er laget av vaniljekjeks tilsatt litt farge, se fremgangsmåte her, http://kakebuasblogg.blogspot.no/2012/10/juletre-av-kjeksutstikker.html

Bord og snøkrystaller er stukket ut av spiselig papir, lett festet på kaken med melisglasur. 



Her bruker jeg en Gun til å lage kanten på kaken. Dette er samme verktøy som brukes når en skal lage skolisser til babysko, tvunnet reim ol. 

Borden er presset ut av spiselig papir (Malty-sheets) og festet lett med melisglasur.




24. oktober 2012

Juletre av kjeksutstikker

Det går fort mot jul og da er det viktig å teste ut utstyret som man har i bakeskuffen! 

Her har jeg brukt oppskrift på "Sjakkruter" fra www.detsoteliv.no, laget vaniljedelen og tilsatt farge. 

En enkel og rimelig kjeksutstikker i stjerneform, selges via Kakebua (http://www.kakebua.no/shop/product/utstikkersett-stjerne-sett-a-5 

Når kjeksene er stekt så stables de om hverandre, dvs neste kjeks vries litt slik at spissene ikke overlapper hverandre. 


Press inn litt melisglasur mellom grenene....

Bruk en tesil og sikt på litt melis 

..og voila, så har du et spiselig juletre :-))

21. oktober 2012

Dåpskake pike

Lukket valnøtt, oppskrift finner du her på siden min :-) Pyntet i pikefarger, klar for dåp !

Her er de mest populære utstikker/preger fra www.kakebua.no bruk, finnes i flere fasonger og med refillsett, http://www.kakebua.no/utstikkeresilikonformer/blossom-sugar-art 

Både Vingene og Baby er laget i silikonform fra First Impression...utrolig detaljerte former. 
Stikk innom www.kakebua.no for å se et godt utvalg :-)



Dåpskake gutt 2 etasjer

Dåpsdagen er kommet :-).  Sjokoladekake m/fyll trukket i marsipan

Utstikker/preger for blomster er fra www.kakebua.no (Petunia fra Blossom Sugarart)


Nydelige sko laget i silikonform fra First Impression, www.kakebua.no




20. oktober 2012

Bursdagskake med Minnie



Har laget råååååååsa kake i dag :-) Har kost meg masse, så nå håper vi 1-åringen blir glad :-)

Dette er spiselige sommerfugler, printet med spiselige farger på rispapir.






Kake Drømmehagen




Bursdagskake med tema Drømmehagen, denne gangen som spiselig bilde :-) 
Dette er en sjokoladekake fylt med sjokolademousse og trukket med melkesjokoladekrem. Blomstene er laget av marsipan med utstikkere fra www.kakebua.no.  Sommerfuglene er spiselige :-)







18. oktober 2012

Kake med maletema

Temakake til en male- og danseglad jubilant :-) Utrolig morro å lage!
Sjokoladekake m/sjokolade- og bringebærmousse, trukket med marsipan. All pynt er spiselig, laget av marsipan.



14. oktober 2012

Marsipan Troll


En silikonform, litt marsipan og til slutt litt farge - så er trollet klart :-) Silikonformen fås kjøpt hos Kakebua, http://www.kakebua.no/shop/product/silikonform-kakebuas-troll




Litt "dust" i kinnene må til :-)

Håret lages med en Sugarcraft gun, se http://www.kakebua.no/shop/product/sugarcraft-gun 




10. oktober 2012

Kransekakebiter med gulkrem


Å kombinere 2 av sine favoritter .... det er farlig det!

Jeg lager kransekakebiter med en liten utstikker, dette skal være kaffemat og da trenger de ikke være så store. Når kransekakebitene er stekt, topper jeg disse med Gulkrem, oppskriften finner du her, http://kakebuasblogg.blogspot.no/2012/04/gulkrem-til-suksesskake.html

Bitene fryser jeg, deretter stabler jeg de i kakebokser i fryseren med matpapir imellom. 5-10 min på kjøkkenbenken så er de klare til å spises :-)

For å lage disse har jeg brukt nest minste utstikkeren i dette flotte settet fra www.kakebua.no