Tropisk Aroma

Ingredienser:

375 gr sukker

180 gr smør
3 store egg
450 gr hvetemel

4 ts bakepulver
1,5 ts muskat

1,5 ts kanel

4 dl melk

Mørk del av kakebunn tilsettes 1,5 ss kakao

Fyll:

90 gr smør
375 gr melis

1,5 ss kakao

1,5 ts vaniljesukker
3 ss sterk, avkjølt kaffe
1 egg

Kakebunn:
Rør sukker og smør til det blir hvitt. Ha så i eggene, rør godt imellom hvert egg. Tilsett så øvrige ingredienser. Ta av 1/3 av røra og i denne tilsettes kakao. Legg lagvis lys og mørk røre i kakeform, rør deretter 2-3 runder for å lage mønster.

Stekes ved 180 grader i 45 minutter.

Fyll:

Pisk smør, melis, kakao og vaniljesukker til en luftig krem. Pisk deretter inn kaffe og egg.